30.11.12

Receira: Bolo colorido


Outro dia eu estava passando pelo Tumblr e me deparei com a foto de um bolo lindo, cheio de camadas coloridas. Foi amor a primeira vista. Na hora fui procurar a receita pra fazer e postar aqui pra vocês essa maravilha culinária. Acontece que eu acabei esquecendo esse post nos meus rascunhos (#comassim), e hoje eu lembrei dele =) Clique em Leia Mais para aprender a receita
Existem vários jeitos de fazer esse bolo, mas vou por aqui a receita que eu achei mais legal, que as cores ficam "empilhadinhas". Se quiser ver o outro jeito clique aqui

(Fotos e receitas pegas no site da Capricho)


Ingredientes

1 ➨ Formas redondas pequenas ou médias
2 ➨ Mistura para bolo (tem que ser branca)
3 ➨ 1 xícara (chá) de leite
4 ➨ Confeitos coloridos
5 ➨ Papel manteiga
6 ➨ Chantilly
7 ➨ Corantes para alimentos
8 ➨ 2 colheres (sopa) de manteiga
9 ➨ 3 ovos
10 ➨ Óleo para untar as formas

Modo de fazer:


⊲ Derreta a manteiga
⊲Bata os ovos, a manteiga e o leite.
⊲Misture com o conteúdo da embalagem da mistura para bolo até obter uma massa homogênea.



⊲Separe a massa em quantidades iguais nas formas (cada forma é uma camada do bolo)
⊲Adicione corante nas porções de massa. Com uma ou duas gotas você já consegue uma cor forte.



⊲Espalhe algumas gotas de óleo nas forminhas.
⊲Recorte pedaços de papel manteiga no tamanho da formas e coloque no fundo.
⊲Adicione mais algumas gotinhas de óleo por cima e espalhe bem. Depois é só untar com farinha e tirar o excesso.


⊲Deixe o forno pré aquecer em 180º  e depois coloque as massas para assar.
⊲Espere esfriar depois de tirar do forno e desenforme.


⊲Escolha seu recheio favorito (brigadeiro, ganache, pasta americana, doce de leite etc) e use para rechear e cobrir a massa. Essa receita usa chantilly misturado com 1 barra de chocolate branco derretido.


⊲Monte o bolo! Coloque as massas com camadas de recheio no meio. O recheio é importante para fazer com que as massas grudem e fique mais fácil na hora de cortar o bolo.
⊲Cubra todo o bolo com a cobertura e pronto!



E aí gente, facinho né? Achei que ia ser beeem mais difícil!

15 comentários :

  1. *---* amei, hj é o meu aniversario, e quero um desse....hehe....*----*
    domeujeito100.blogspot.com.br

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  2. haa tem uma TAG p vc la no meu blog ^^
    domeujeito100.blogspot

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    1. Parabéns (atrasado) amor, e obrigada pela tag, já vou responder!

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  3. Oiiii, já fiz esse bolo, várias vezes, só que faço diferente.E fica uma delicia.
    :)
    Beijãao
    http://tandafriends.blogspot.com.br/

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  4. Ai queremos fazer, deve ser muito bom >< . Vamos comprar as coisas segunda, e iremos fazer :) - Beijão http://floatingbutterflysmiling.blogspot.com.br <- Rafa
    thecurrenttimesteenworld.blogspot.com.br <- Celly

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    1. Que legal amores! Depois me cointem como ficou!

      Beijos

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  5. Muiito boa a receita.. Vou ate tentar fazer rs'..

    Bjokas]]

    http://diariodeumamenina111.blogspot.com.br/

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  6. Aiin eu consegui fazer! amei! muito obg pela dia!
    Bjux :*

    garotaestranhalol.blogspot.com.br

    Estou seguindo seu blog e gostaria que vc seguisse o meu :) Garta!

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  7. OMG! Preciso fazer um bolo desses. Olhando assim nem parece ser difícil mesmo. Adorei!

    Beijos,
    adoravelmente.blogspot.com

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  8. Amei o blog .. Me deu até água na boca aquii ...
    mundinhodeumagarota.blogspot.com/

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    1. Estou seguindo, será que pode retribuir? Vou amar sua presença lá *-*
      mundinhodeumagarota.blogspot.com/

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  9. Minha tia faz esse bolo de um jeito diferente, ela monta as massas coloridas antes de pôr no forno. Confira na net para ver se encontra, é muito mais simples! Já agora, tenho um blog, ainda crescendo, e queria que seguisse por favor. Ele se chama GIROMAGGIE. Confira aí www.giromaggie.blogspot.com

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