30.4.14

DIY: Shorts com tachas + Novas autoras do blog


Uma das tendências do momento, como devem saber, é o shorts de tachinha. Eles vão super bem com quase tudo e dão uma pegada mais rocker em um look básico. Se você está cansada dos seus shorts básicos mas não quer pagar caro nos shors legais das lojas, esse post é para você!


Separei também algumas inspirações para você customizar seu shorts com tachinhas. Para complementar, você pode tingir, rasgar, cortar... Vale tudo pelo estilo!


------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Bom, como vocês sabem, o OT tinha uma vaga aberta. Mas eu recebi o formulário de todas que se inscreveram e não consegui me decidir entre duas. Acabou que eu decidi colocar as duas! Já falei com a Mavi e a Lê e as novas autoras do OT serãããããão:

Anne Karoline Passos e Thaisa Maria Greszeszen!

Vocês foram as que eu mais gostei e que mais se adequaram a proposta do blog. Espero que dê tudo certo entre nós e tenho certeza que as leitoras do OT aceitarão vocês muito bem!

Muito obrigada a todas que se inscreveram!

28.4.14

Playlist: Demi Lovato


Demi Lovato veio ao Brasil com a turnê Neon Light, serão 8 apresentações! E que tal fazer um esquenta pro show da nossa diva? 

1- Let It Go


2- Neon Lights


3- Heart Attack

4- Aftershock

5- La La Land

6- Skyscraper

7- Give Your Heart a Break

8- Made in the USA

9- Heart By Hert

10- Unbroken

11- In Case

Esquenta feito, agora é só botar no play, e curti a Demi nesse feriadão! Boa semana, e até segunda-feira! 

25.4.14

Fan Art: Elsa e Jack Frost


Outro dia estava assistindo A Origem dos Guardiões com meu irmão, alguns dias depois de assistir Frozen, e logo na primeira vez que o Jack Frost apareceu  me deu um "clic" na cabeça e eu pensei: "A Elsa e o Jack combinam muito!". Aí fui procurar na internet e descobri que muuuita gente já tinha percebido isso antes de mim. Me apaixonei pelo casal logo de cara! Trouxe pra vocês várias fan arts dos dois, para se apaixonarem tanto quanto eu! Deem uma olhada:


Lindos, né? Quer ver mais fan arts da Elsa e Jack Frost? Veja a tag #elsaandjackfrost no Tumblr e no We Heart It!

Não se esqueçam que estamos com vagas abertas no OT! Para se inscrever, clique aqui

24.4.14

Cases personalizadas



Oi meninas, tudo bem? Espero que sim!

Confesso que fico babando nas cases personalizadas de alguns celulares, com fotos, bichinhos fofos, famosos e super coloridas. E como para o meu é difícil de encontrar e quando acho são os olhos da cara, pensei em pesquisar na internet e achei vários tutoriais ensinando como personalizar a sua case, achei um máximo! 

Dá o play nos 3 vídeos e faça a sua!

1º Case com botões.

2º Case com strass.















3º  Case com spikes.


Ainda está sem ideia? Da um olhada nessas imagens e inspire-se!

Tumblr_mcu2pvg0gk1qc8dkvo1_1280_large
Screen_shot_2012-05-15_at_7.31.48_pm_large

314295_489245784440218_144850930_n_large

Bom meninas, espero que tenham gostado! Me mandem fotos com as cases prontas! Beijos, até a próxima!

23.4.14

Receita: Cinnamon Rolls


Você provavelmente já viu uma dessas "rosquinhas" na sua vida. Na casa da avó (a minha chama de "rosca estrela"), em alguma padaria, na Starbucks ou só na internet mesmo. Hoje no OT você vai aprender a fazer essa deliciosa receita, perfeita para os dias mais friozinhos que estão vindo. Confira!

Rende 12 cinnamon rolls

Massa:
1 xícara de leite morno
2 ovos
1/3 de xícara de manteiga derretida
4 1/2  xícaras de farinha
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de açúcar
2 1/2 colheres de chá de fermento ativo seco (ou 5 colheres de chá de fermento de padeiro)

Recheio:
1 xícara de açúcar mascavo
2 1/2 colheres de sopa de canela
1/3 de xícara de manteiga amolecida

Cobertura:
85g de cream cheese
1/4 de xícara de manteiga amolecida
1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
1/8 de colher de chá de sal

Modo de preparo:

Numa vasilha grande, dissolva o fermento no leite morno. Adicione açúcar, manteiga derretida, colher de sal, os ovos e a farinha e mexa bem. Numa superfície lisa e com farinha, amasse a massa em formato de uma bola. Coloque-a na vasilha novamente e deixe descansar por 1h ou até a massa crescer o dobro do seu tamanho.

Remova a massa da vasilha e abra-a numa superfície lisa com farinha. Numa outra vasilha, misture o açúcar mascavo e a canela. Espalhe a manteiga amolecida pela superfície da massa e cubra com a mistura de açúcar e canela. Role a massa criando um rocambole. Corte em pequenos rolinhos e coloque-os em uma forma untada.

Preaqueça o forno a uns 200º e asse por 15 minutos ou até ficar dourado. Enquanto isso, misture a manteiga, o açúcar, cream cheese, a baunilha e o sal, batendo em batedeira ou mixer até ficar fofinho.

Não se esqueçam que estamos com vagas abertas no OT! Para se inscrever, clique aqui

21.4.14

Playlist: Sozinho no mundo


Já se sentiu realmente sozinho? Sem ninguém ou nada no mundo para se segurar, sem não poder contar com nada ou ninguém? Ter no seu alcance  apenas você, e quem sabe fones de ouvido!? Calma, não é o único! Todos nós temos nossos dias de solidão, o dia em que nos colocamos em prisões e achamos que não temos nada ou ninguém, e claro, recorremos ao nosso querido e parceiro, fone de ouvido!

Aumenta o volume e preste
 atenção:

1- Let Me Go - Avril Lavigne ft Chad Kroeger

2- Show me love - The Wanted


3- Beating Heart - Ellie Goulding


4- A Year Without Rain - Selena Gomez


5- Too Bad - Nickelback


6- Mean - Taylor Swift

7- Broken - Justin Bieber ft Blake Kelly

8- What Goes Around, Comes Around - Justin Timberlake

9- Titanium - David Guetta ft Sia

10- Fix a Heart - Demi Lovato

11- The Climb- Miley Cyrus

12- Glory And Gore - Lorde

Músicas com letras que vão te ajudar nesse momento, ou a simples melodia combinada com o talento de nossos artistas! Espero que gostem! Beijos e boa semana à todos! 

18.4.14

Inspiração: Páscoa


A Páscoa está chegando e já estamos todos nos preparando para reunir a família e comer muuuuito chocolate (dá um tempinho na dieta, vai!). Para entrar no clima, trouxe para vocês hoje várias inspirações de decoração, comidinhas e mimos relacionados com o tema. Ainda dá tempo de copiar alguns!


Feliz Páscoa!


Não se esqueçam que estamos com vagas abertas no OT! Para se inscrever, clique aqui

16.4.14

DIY: Dreamcatcher (Apanhador de Sonhos)


Apanhador de Sonhos (ou dreamcatcher, em inglês) é um amuleto da cultura indígena ojibwa. Eles acreditavam que quando dormimos temos sonhos bons e ruins. Com o dreamcatcher pendurado ao lado da cama, os bons saberiam para onde ir e os ruins ficariam presos nos fios. Aos primeiros raios de sol, as energias ruins desaparecem. O post de hoje te ensina a fazer um desses para decorar seu quarto e manter os pesadelos longe!






Não se esqueçam que estamos com vagas abertas no OT! Para se inscrever, clique aqui

14.4.14

Playlist: Aleatórias


Olá guys, como estão? Espero que bem! A playlist de hoje é para os dias comuns, sem um padrão definido, para aqueles dias em que colocamos no player e deixamos as músicas virem sem interrompe-las.

1- All that matters - Justin Bieber

2- Love is on the radio - Mcfly

3- A Thousand Years - Christina Perri

4- The Forggoten - Green Day

5- Astronaut - Simple Plan

6- Zen - Anitta

7- Our time - Lily Allen

8- The man - Aloe Bacc

9- Another's Arms - Coldplay

10- Girl on fire - Alicia Keys

Well guys, esta foi a playlist aleatória desta semana! Até semana que vem! 
Xoxo lnz

Não se esqueçam que estamos com vagas abertas no OT! Para se inscrever, clique aqui

11.4.14

Os lançamentos literários de Abril


Adoramos coisas novas, certo? Sapatos, roupas cabelos, filmes, esmaltes, músicas, e... livros! No post de hoje trouxe para vocês os lançamentos de abril das editoras Novo Conceito, Gutenberg, Intrínseca e Arqueiro. Alguns já entraram para a wishlist!


NOVO CONCEITO

Quando Tudo Volta
John Corey Whaley

Uma morte por overdose. Um fanático estudioso da Bíblia. Um pássaro lendário. Pesadelos com zumbis. Coisas tão diferentes podem habitar a vida de uma única pessoa? Cullen Witter leva uma vida sem graça. Trabalha em uma lanchonete, tenta compreender as garotas e não é lá muito sociável. Seu irmão, Gabriel, de 15 anos, costuma ser o centro das atenções por onde passa. Mas Cullen não tem ciúmes dele. Na verdade, ele é o seu maior admirador. O desaparecimento (ou fuga?) de Gabriel fi ca em segundo plano diante da nova mania da cidade: o pica-pau Lázaro, que todos pensavam estar extinto e que resolveu, aparentemente, ressuscitar por aquelas bandas. Em meio a uma cidade eufórica por causa de um pássaro que talvez nem exista de verdade, Cullen sofre com a falta do irmão e deseja, mais que tudo, que os seus sonhos se tornem realidade. E bem rápido.


Diga Aos Lobos Que Estou Em Casa
Carol Rifka Brunt

1987. Só existe uma pessoa no mundo inteiro que compreende June Elbus, de 14 anos. Essa pessoa é o seu tio, o renomado pintor Finn Weiss. Tímida na escola, vivendo uma relação distante com a irmã mais velha, June só se sente “;ela mesma”; na companhia de Finn; ele é seu padrinho, seu confi dente e seu melhor amigo. Quando o tio morre precocemente de uma doença sobre a qual a mãe de June prefere não falar, o mundo da garota desaba. Porém, a morte de Finn traz uma surpresa para a vida de June – alguém que a ajudará a curar a sua dor e a reavaliar o que ela pensa saber sobre Finn, sobre sua família e sobre si mesma. No funeral, June observa um homem desconhecido que não tem coragem de se juntar aos familiares de Finn. Dias depois, ela recebe um pacote pelo correio. Dentro dele há um lindo bule que pertenceu a seu tio e um bilhete de Toby, o homem que apareceu no funeral, pedindo uma oportunidade para encontrá-la. À medida que os dois se aproximam, June descobre que não é a única que tem saudades de Finn. Se ela conseguir confi ar realmente no inesperado novo amigo, ele poderá se tornar a pessoa mais importante do mundo para June. DIGA AOS LOBOS QUE ESTOU EM CASA é uma história sensível que fala de amadurecimento, perda do amor e reencontro, um retrato inesquecível sobre a maneira como a compaixão pode nos reconstruir.

O Começo De Tudo
Robin Schneider

O garoto de ouro Ezra Faulkner acredita que todo mundo tem uma tragédia esperando ali na esquina – um encontro fatal depois do qual tudo o que realmente importa vai acontecer. Sua tragédia particular esperou até que ele estivesse preparado para perder tudo de uma vez: em uma noite espetacular, um motorista imprudente acabou com a perna de Ezra, com sua carreira no esporte e com sua vida social. Depois que perdeu o favoritismo ao posto de rei do baile, Ezra agora almoça na mesa dos losers, onde conhece Cassidy Thorpe. Cassidy é diferente de qualquer pessoa que Ezra tenha encontrado antes – melancólica e com uma inteligência mordaz. Juntos, Ezra e Cassidy descobrem flash mobs, tesouros enterrados e um poodle que talvez seja a reencarnação do Grande Gatsby. À medida que Ezra mergulha nos novos estudos, nas novas amizades e no novo amor, aprende que algumas pessoas, assim como os livros, são difíceis de interpretar. Agora, ele precisa considerar: se uma tragédia já o atingiu, o que poderá acontecer se houver mais infortúnios? O Começo de Tudo é um livro poético, inteligente e de cortar o coração sobre a dificuldade de ser o que as pessoas esperam, e sobre começos que podem nascer de finais trágicos.


Enders
Lissa Price

Depois que a Prime Destinations foi demolida, Callie pensou que teria paz para viver ao lado do ir- mão, Tyler, e do amigo, Michael. O banco de corpos foi destruído para sempre, e Callie nunca mais terá de alugar-se para os abomináveis Enders. No entanto, ela e Michael têm o chip implantado no cérebro e podem ser controlados. Além disso, o Velho ainda se comunica com Callie. O pesadelo não terminou. Agora, Callie procura uma maneira de remover o chip – isso pode custar sua vida, mas vai silenciar a voz que fala em sua mente. Se continuar sob o domínio dos Enders, Callie estará constantemente sujeita a fazer o que não quer, inclusive contra as pessoas que mais ama. Callie tem pouco tempo. Obstinada por descobrir quem é de fato o Velho e desejando, mais que tudo, uma vida normal para si e para o irmão, ela vai lutar pela verdade. Custe o que custar.



GUTENBERG


Então, conheci minha irmã
Christine Hurley Deriso

Summer Stetson não conheceu sua irmã. Sua mãe engravidou dela assim que Shannon morreu, aos 17 anos, em um terrível acidente de carro, que se chocou com uma árvore. Ao longo de sua vida, Summer acostumou-se a assistir seus pais repetirem o quanto a irmã era perfeita, amada e boa filha, e por isso sempre acreditou que fosse uma decepção para eles. Ao fazer 17 anos, recebe da tia de presente o diário que Shannon escrevia até o dia de sua morte. Ao ler aquelas páginas para saber mais sobre a irmã, acaba descobrindo alguns segredos, e a cada revelação, sobre a família e sobre si mesma, entende que a verdade pode ser, por vezes, dolorosa, mas nunca deixará de ser libertadora.




A menina que colecionava borboletas
Bruna Vieira

Bruna Vieira está cada vez mais longe dos quinze, e sabe que crescer nunca é tão simples. Considerada uma das blogueiras mais influentes do mundo, mais uma vez ela dá vazão ao seu talento como escritora com este seu novo livro de crônicas e pensamentos, em que mostra o quanto amadurecer e conquistar a independência é maravilhoso, mas tem seus desafios e poréns. A garota do interior que usa batom vermelho e que realizou seus maiores sonhos continua inspirando adolescentes de todo o país. Para ela, as páginas deste livro significam o bater de asas das borboletas que colecionou dentro do peito por algum tempo e que agora, finalmente, pode deixar que voem livres por aí.




Amnésia
Jennifer Rush

Quando você não pode confiar em suas lembranças, em quem acreditar? A vida de Anna está cercada de segredos. Seu pai trabalha para a Agência e lidera um projeto confidencial: monitorar e coordenar o tratamento de quatro rapazes alterados geneticamente, que vivem no laboratório localizado no porão de sua casa. Nick é formal e taciturno, Cas é alegre e brincalhão, Trev é inteligente e carinhoso, e Sam é o dono do coração de Anna. Por algum motivo, eles perderam a memória e não se lembram de fatos fundamentais que viveram. Quando a Agência decide que é hora de levá-los, Sam organiza uma fuga, e o pai de Anna a instiga ir com eles. Diante desse estranho acontecimento, e do pedido dele ao jovem para que mantenha a filha longe da organização a qualquer custo, ela começa a questionar tudo o que achava saber sobre si e logo descobre que ela e Sam estão conectados de uma maneira que jamais poderiam imaginar. E, se ambos quiserem sobreviver, deverão juntar as peças que reconstituem seu passado antes que a Agência roube deles o que ainda resta de sua vida.


Prenda-me, por favor!
Catharina Ingelman-Sundberg

No Lar Diamante, uma casa de repouso em Estocolmo, moram Martha, uma adorável senhora de 79 anos, e seus amigos Anna-Greta, Stina, Krattan e Snillet, todos na mesma faixa etária. Depois que o local é vendido, a nova administração torna as coisas bem complicadas: o tratamento recebido pelos idosos está horrível, a comida é racionada e de péssima qualidade, a rotina está tediosa, e nem sair para se exercitar eles podem mais. Ninguém aguenta mais ficar ali. E Martha fica imaginando que eles estariam muito melhor se fossem para a prisão sueca… Que, aliás, ela pensa, é uma ótima solução! O grupo, então, se reúne e planeja um grande roubo, que deverá garantir que todos sejam condenados. Com o assalto perfeito combinado, eles escapam do asilo e a aventura começa. Porém, nem tudo ocorre como o planejado, e logo eles se veem envolvidos em uma trama inusitada, que poderá fazê-los conseguir a tão sonhada vida melhor. Atrás das grades…


Época de morangos
Rafaella Vieira

“Você já olhou para alguém e teve a certeza de que queria ficar com essa pessoa pela vida inteira? Talvez você nunca tenha vivido um amor assim. Mas você também tem sorte, porque nunca sofreu. É estranho e absurdo, mas meu maior medo sempre foi que um de nós dois morresse e eu não tivesse falado o quanto eu o amava. O quanto o amo. Como não há ninguém como ele no mundo todo. As lembranças mais marcantes da minha vida são as de quando o conheci. E contar esta história é como viver de novo a época em que a vida era doce… Doce como morangos. Esta história é sobre aquele tipo de amor que só acontece uma vez na vida, mas que, quando acontece, faz você olhar para trás e sentir que tudo valeu a pena.”




Nada dramática
Dayse Dantas

Camilla Pinheiro conseguiu passar sua vida escolar praticamente ilesa, sem se envolver em dramas adolescentes. Isso é uma grande vitória para ela, que sempre foi muito aplicada nas aulas. E pretende continuar assim, agora que está no terceiro ano do ensino médio do colégio Coliseu, um dos mais puxados e concorridos de Goiânia. Sempre organizada, seus planos para o último semestre se resumem 
a um só objetivo: passar no vestibular com as melhores notas. Porém, graças a uma confusão amorosa envolvendo seu melhor amigo, Camilla vê seus dias calmos de estudos se transformarem, em meio a revoluções escolares, brigas familiares, intrigas na turma, dúvidas sobre o futuro e até uma inesperada paixão, que ela insiste em negar para si mesma. Para se abstrair do mundo real, agora virado de cabeça para baixo, ela posta em seu blog as aventuras da “Agente C”, sua identidade nada secreta para quem a conhece e sabe o que é viver um dos períodos mais intensos da vida.



INTRÍNSECA


A mulher silenciosa
A. S. A. Harrison

Jodi e Todd estão juntos há 20 anos e, aparentemente, levam uma vida invejável. Todd é um empreiteiro bem-sucedido que pode bancar alguns luxos, como o enorme apartamento com uma vista deslumbrante para o lago, um Porsche (dele) e um Audi (dela) na garagem, e o estilo de vida de Jodi. Psicoterapeuta, ela atende em casa apenas dois clientes por dia, e tem tempo de sobra para as sessões de pilates, as aulas de arranjos florais, os passeios com Freud, o golden retriever do casal, e o preparo das refeições gourmet de que tanto gosta. Essa fachada perfeita, porém, está prestes a ruir. Todd é um adúltero incurável, e Jodi sabe disso. Ela é a esposa silenciosa, preparada para tolerar as traições do marido com o intuito de manter as aparências. Até que Todd sai de casa — para viver com uma mulher com metade da idade dela, filha de seu melhor amigo. Magoada, humilhada e, por fim, financeiramente abalada, Jodi começa a contemplar o assassinato como uma opção razoável.


Iluminadas
Lauren Beukes

Chicago, 1931. Harper Curtis, um andarilho violento, invade uma casa abandonada que esconde um segredo tão chocante quanto improvável: quem entra ali é transportado no tempo. Instigado por um comando que parece vir da própria casa, Harper persegue as “meninas iluminadas” — garotas cuidadosamente escolhidas em diferentes décadas — com o objetivo de matá-las. Voltando no tempo após cada assassinato, seus crimes são perfeitos e impossíveis de serem rastreados. Ou pelo menos é o que ele pensa. Chicago, 1992. Kirby Mazrachi viu sua vida ser destroçada após um ataque brutal que por pouco não a levou à morte. Incapaz de esquecer tal acontecimento, Kirby investe seus esforços em encontrar o homem que tentou assassiná-la. Seu único aliado é Dan, um ex-repórter policial que cobriu seu caso e agora aparentemente está apaixonado por ela. À medida que a investigação de Kirby avança, ela descobre outros casos semelhantes ao seu — e garotas que não tiveram a mesma sorte que ela — ligados por evidências que parecem impossíveis. Mas, para alguém que deveria estar morto, impossível não significa que não tenha acontecido.


Claros sinais de loucura
Karen Harrington

Você nunca conheceu ninguém como Sarah Nelson. Enquanto a maioria dos amigos adora Harry Potter, ela passa o tempo escrevendo cartas para Atticus Finch, o advogado de O sol é para todos. Coleciona palavras-problema em um diário, tem uma planta como melhor amiga e vive tentando achar em si mesma sinais de que está ficando louca.

Não é à toa: a mãe tentou afogá-la e ao irmão quando eles tinham apenas dois anos, e desde então mora em uma instituição psiquiátrica. O pai tornou-se alcoólatra. Prestes a completar doze anos, Sarah sente falta de um pai mais presente e das experiências que não viveu com a mãe, está preocupada com a árvore genealógica que fará na escola e ansiosa porque seu primeiro beijo de língua ainda não aconteceu. Tragédia e humor combinam-se de forma magistral nesta incrível história sobre a aventura que é crescer.



ARQUEIRO


Os assassinos do cartão-postal
James Patterson

Jacob Kanon, um detetive da divisão de homicídios do Departamento de Polícia de Nova York, está muito longe de casa. Em sua longa viagem, já conheceu as mais belas cidades da Europa. No entanto, não é a paisagem que o atrai. Para ele, cada café, catedral ou museu é uma pista dos assassinos de sua filha. Um rastro de sangue A filha de Jacob, Kimmy, é apenas uma peça de um doentio e intricado quebra-cabeças. Amsterdã, Copenhague, Madri, Paris... Em toda a Europa, jovens casais são encontrados mortos com a garganta cortada. Os assassinatos não parecem ter qualquer conexão, além de cartões-postais enviados para os jornais locais dias antes da descoberta de cada crime. Mais pessoas correm perigo Numa tentativa de salvar as próximas vítimas, Jacob vai se unir à jornalista Dessie Larsson, que acaba de receber um cartão-postal em Estocolmo. O que eles não imaginam é que os crimes têm um propósito bem diferente do que pensavam.


Uma carta de amor
Nicholas Sparks

Há três anos, a colunista Theresa Osborne se divorciou do marido após ter sido traída por ele. Desde então, não acredita no amor e não se envolveu seriamente com ninguém. Convencida pela chefe de que precisa de um tempo para si, resolve passar férias em Cape Cod. Durante a semana de folga, depois de terminar sua corrida matinal na praia, Theresa encontra uma garrafa arrolhada com uma folha de papel enrolada dentro. Ao abri-la, descobre uma mensagem que começa assim: “Minha adorada Catherine, sinto a sua falta, querida, como sempre, mas hoje está sendo especialmente difícil porque o oceano tem cantado para mim, e a canção é a da nossa vida juntos.” Comovida pelo texto apaixonado, Theresa decide encontrar seu misterioso autor, que assina apenas “Garrett”. Após uma incansável busca, durante a qual descobre novas cartas que mexem cada vez mais com seus sentimentos, Theresa vai procurá-lo em uma cidade litorânea da Carolina do Norte. Quando o conhece, ela descobre que há três anos Garrett chora por seu amor perdido, mas também percebe que ele pode estar pronto para se entregar a uma nova história. E, para sua própria surpresa, ela também. Unidos pelo acaso, Theresa e Garrett estão prestes a viver uma história comovente que reflete nossa profunda esperança de encontrar alguém e sermos felizes para sempre.


Tentação sem limites
Abbi Glines

A vida de Blaire Wynn não foi nada fácil. Sua irmã gêmea morreu muito cedo, seu ex-namorado e melhor amigo a traiu e ela precisou cuidar da mãe doente até o último dia de sua vida. Depois de tanto sofrimento, o que ainda seria capaz de machucá-la? O terrível segredo de Rush Finlay. Depois de se apaixonar perdidamente por ele, Blaire descobriu algo cruel que destruiu para sempre o mundo que conhecia. Agora ela está mais sozinha do que nunca e precisa recomeçar a vida longe de todos que a feriram. O único problema é que não consegue deixar de amá-lo. Rush Finlay também não sabe o que fazer. Apesar das tentativas dos amigos e da família para animá-lo, o rapaz segue desolado. Ele já não quer saber da vida que levava, regada a festas, bebidas e mulheres. É atormentado pelas lembranças de um sentimento que jamais imaginara que fosse conhecer e que não pôde ser vivido plenamente. Nem Rush nem Blaire imaginavam que seus universos pudessem se transformar de forma tão radical. Porém, a maior reviravolta das suas vidas ainda está por vir. E ela será tão intensa que obrigará Blaire a engolir o orgulho, voltar a Rosemary, na Flórida, e enfrentar seus inimigos. Rush por sua vez, terá que lutar para consertar seus erros e se provar digno da confiança e do amor dela. Segundo volume da trilogia Sem Limites, que já vendeu mais de 5 milhões de exemplares no mundo, Tentação sem limites é tão viciante e tentador quanto uma paixão proibida.


Não se esqueçam que estamos com vagas abertas no OT! Para se inscrever, clique aqui

9.4.14

Receita: Macarons


Macarons são tão gostosos como são lindos, não é?  Hoje trouxe para vocês uma receita não tão fácil, mas deliciosa de macarons para você fazer em casa (e não ter que pagar muitos dinheirinhos numa coisinha pequena dessa hahaha)

Receita: http://fernandanafranca.blogspot.com.br/
Rendimento: 30 macarons

Ingredientes:
130g de clara de ovo (mais ou menos 4 ovos)
90g de açúcar refinado
150g farinha de amêndoas (amêndoas trituradas - em pó)
210g de açúcar de confeiteiro
1 pitada de corante em pó (opcional)



Dica n° 1: Separe a clara e a gema dos ovos alguns dias (pelo menos dois, e até uma semana) antes de fazer os macarons, guarde as claras em um tupperware fechado na geladeira.  Este tempo de repouso faz com que a albumina do ovo perca a elasticidade,  o que facilita para batê-las em neve e evita que a massa empelote. Tirar as claras da geladeira uma hora antes da utilização.Dica n° 2: Utilize sempre corante em pó, o corante líquido dá umidade à massa, o que não é bom para conseguir que a casquinha fique crocante.

Modo de Preparo
1) Misture a farinha de amêndoas e o açúcar de confeiteiro, com um liquidificador ou mixer. O objetivo é obter um pó bem fino. Passe a mistura em uma peneira. Reserve.




2) Em um outro recipiente, coloque as claras de ovo e o açúcar refinado, bata as claras em neve. Enquanto estiver batendo, se desejar acrescente uma pitada de corante em pó (se não os macarons vão ficar cor creme). Três maneiras para saber que a mistura está no ponto:

a) um bico se forma no batedor
b) a espátula fica de pé no meio da massa
c) você vira o recipiente de ponta-cabeça e tudo fica no lugar! :-)



3) Acrescente metade da mistura farinha de amêndoas + açúcar de confeiteiro. Agora vem um dos pontos-chave: misturar de maneira bem delicada. Com uma espátula, saia do centro da massa, em direção ao exterior do recipiente, apoiando a espátula no fundo e levantando a massa ao mesmo tempo. Com a mão esquerda, ao mesmo tempo, vá girando a tigela, um quarto de volta por vez. Vá misturando, quando a primeira metade da mistura em pó já estiver misturada, acrescente a segunda metade e continue.



Mas o ponto-chave mesmo é saber a hora de parar de misturar. Pegue uma grande quantidade de massa com a espátula e levante. A primeira “leva” tem que cair de maneira fluida. Se demorar muito para cair, a massa ainda não está fluida o suficiente. Se você parar de misturar neste momento, os seus macarons vão ficar muito estufadinhos e com textura de suspiro. Já se a massa estiver líquida demais, já era, o ponto passou e seus macarons vão ficar parecendo biscoitos.  A massa tem que estar uniforme e fluida, mas nem tanto, e assim os seus macarons vão  ficar estufadinhos mas nem tanto, e com textura entre o suspiro e o biscoito. Este momento da receita do macaron é tão importante que os franceses até inventaram um nome para o processo: macaronnage.

Se errar da primeira vez, não desanime!

4) Quando a massa estiver no ponto, coloque metade em um saco de confeiteiro, com um bico liso. Cubra uma forma plana com papel manteiga. Esprema o saco formando no papel manteiga bolinhas de mais ou menos 2cm de diâmetro – os seus macarons.




Dica n° 3 : utilize um pouquinho de massa como “cola” entre o papel manteiga e a forma, nas pontas, para ele não se deslocar.

5) Deixe os macarons repousarem fora do forno, de 15 a 30 minutos. Para saber quando levá-los ao forno, encoste levemente o  dedo na superfície de um macaron – a massa não pode colar no dedo.



6) Leve os macarons em forno pré-aquecido, entre 130°C e 150°C. O tempo de forno pode variar, a “regra” é 12 minutos, abrindo o forno no meio para deixar sair a umidade. Se você estiver assando várias formas, mude as posições no forno a cada 3 minutos. O macaron está assado quando a parte de cima estiver durinha e brilhante, e a parte debaixo com aquele “colarzinho” típico.




Dica n°4: se o seu macaron não está com cara de macaron...   - macaron muito estufado: “macarronage” insuficiente, da próxima vez misture mais a massa - macaron achatado, sem o colarzinho: “macarronage” demais, da próxima vez misture menos a massa - macaron com pelotinhas: mistura açúcar de confeiteiro + farinha de amêndoa muito grossa ou úmida - macaron com fissuras: repouso insuficiente antes de ir ao forno ou temperatura do forno muito alta - macaron “explodiu”: mistura não uniforme ou temperatura do forno muito alta - macaron muito seco: muito tempo de forno ou temperatura muito alta - macaron muito molenga: pouco tempo de forno ou temperatura muito baixa
7) Tire do forno e deixe esfriar. Descole os macarons do papel manteiga. Separe os “pares” de macarons segundo o tamanho. Pegue um macaron, coloque o recheio (com um saco de confeiteiro ou com uma colherzinha mesmo), una o segundo macaron. Coloque em uma bandeja e deixe repousar pelo menos 24 horas na geladeira.


Dica n° 5: os macarons são melhores no dia seguinte. O tempo de repouso na geladeira permite que o recheio impregne a casquinha, e dê o gosto e a textura ao macaron.


O que acharam? Não achei tão fácil, mas com algum treino dá pra acertar, né? hahaha 


Idéias de recheio:- Ganache de chocolate- Ganache de chocolate branco + cachaça + raspas de limão - Geléias de frutas -  suco + gelatina sem sabor – a textura tem que ser mais dura que uma geléia (para não escorrer) mas menos dura que uma gelatina- Ganache de chocolate branco + frutas- Creme de bauniha


Não se esqueçam que estamos com vagas abertas no OT! Para se inscrever, clique aqui

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...